ถุงชาทำให้สามารถชงชาถ้วยเดียวแทนที่จะชงชาทั้งหม้อ Simotion ผ่าน iStockวันนี้ เนื่องในวันชาสากล ใช้เวลาเล็กน้อยในชีวิตที่วุ่นวายของคุณเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติของชาชาส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริกาบริโภคโดยใช้สิ่งประดิษฐ์ที่มีอายุเกินร้อยปีเล็กน้อย นั่นคือถุงชา ก่อนทำถุงชา ต้องทำชาทั้งหม้อด้วยการเทน้ำร้อนใส่ใบชาในที่กรองชาถุงชามีสองเรื่องราวที่แข่งขันกันเขียนโดย Sarah Stone สำหรับ Gizmodo ครั้งแรกเริ่มต้นด้วยการยื่นขอจดสิทธิบัตรในปี 1901โดยผู้หญิงสองคนจากเมืองมิลวอกี รัฐวิสคอนซิน Roberta C. Lawson และ Mary Molaren ออกแบบ “ที่ใส่ใบชา” “พวกเขาพบปัญหาเกี่ยวกับวิธีชงชาโดยทั่วไปมาเป็นเวลาหลายพันปี” สโตนเขียน: การชงชาทั้งหม้อเพื่อดื่มชาถ้วยเดียวหมายความว่าหม้อที่เหลือจะสูญเปล่า ทางออกที่ง่ายที่สุด: เพียงแค่ชงชาในถ้วยที่คุณต้องการดื่ม แต่พวกเขาต้องทำให้แน่ใจว่าใบจะไม่ลอยอยู่ในชาเท่านั้น ซึ่งจะทำให้เสียอรรถรสในการดื่ม ดังนั้นถุงตาข่ายที่จดสิทธิบัตรของพวกเขา
ประการที่สองเกี่ยวกับ Thomas Sullivan พ่อค้าชา ในปี 1908
ซัลลิแวนเริ่มส่งตัวอย่างสินค้าของเขาในถุงผ้าไหมขนาดเล็กให้กับลูกค้าของเขา “เพื่อเป็นการกระตุ้นยอดขาย” สโตนเขียน แต่ลูกค้าของเขามองเห็นความสะดวกสบายในการชงในถุงเหล่านี้ในทันที “แคมเปญการตลาดเล็กๆ น้อยๆ ได้ผลและคำสั่งซื้อเริ่มทยอยเข้ามา ซึ่งในตอนแรก Sullivan บรรจุชาใบหลวมลงในภาชนะมาตรฐาน” เธอเขียน “ลูกค้าที่ใช้ถุงเป็นขวดกรองบ่น และในไม่ช้า Sullivan ก็เริ่มเสนอชาของเขาในถุง”
ถุงชาเปลี่ยนชาไปตลอดกาล แต่ในช่วงปลายวันนี้ ยากที่จะทราบแน่ชัดว่าลอว์สันและโมลาเรนหรือซัลลิแวนมีผลกระทบอย่างไร “แม้ว่าจะดูเหมือนว่ามีพ่อค้าชาชื่อโธมัส ซัลลิแวน ซึ่งช่วยสร้างความนิยมในการขายชาในถุงแบบเสิร์ฟครั้งเดียว” เธอเขียน แต่ก็ไม่มีหลักฐานที่เป็นเอกสารมากนักที่จะพิสูจน์แต่ละส่วนของเรื่องราวของซัลลิแวน และแม้ว่าการออกแบบของ Tea-Leaf Holder
ในปี 1901 จะดีกว่าถุงชาเชิงพาณิชย์ในยุคแรก ๆ มากมายที่ตามมาจากการออกแบบของ Sullivan
ในปี 1908 ซึ่งหลายถุงใช้กาวที่มีรสชาติไม่ดีในการปิดปากถุง แต่ก็ไม่มีสิ่งใดบ่งชี้ว่า Molaren และ Lawson ร่ำรวยจากสิทธิบัตรของพวกเขา
สิ่งที่ปลอดภัยที่จะพูดก็คือถุงชาเป็นผลิตภัณฑ์ของต้นศตวรรษที่ยี่สิบ ในปี ค.ศ. 1920 กระเป๋าเป็นวิธีการดื่มชาที่มั่นคงในอเมริกาเขียนโดย Florence Fabricant สำหรับ The New York Times แต่จากนั้นก็มีชื่อที่ไม่ดี: “บริษัทต่างๆ เริ่มประนีประนอมกับคุณภาพ และไม่นาน ถุงกระดาษใบเล็กๆ ก็เต็มไปด้วยชาเกรดต่ำที่สุด” Fabricant เขียน “ผู้บริโภคไม่ได้คัดค้าน ในความเป็นจริงพวกเขาชอบความจริงที่ว่าอนุภาคขนาดเล็กในถุงชาต้องการ แต่ใช้เวลาไม่กี่วินาทีในน้ำร้อนเพื่อผลิตของเหลวที่มีสีเข้มข้นและมีรสชาติเข้มข้น”
ความสะดวกสบายของถุงชาทำให้พวกเขาเป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกา เขียนสโตน และเมื่อ ถึงช่วงปี 1950 การผูกมัดความสะดวกสบายเป็นมูลค่าภายในประเทศ “ถุงชาได้รับความนิยมอย่างมาก” เธอเขียน ซึ่งรวมถึงในอังกฤษซึ่งถุงชาไม่ได้รับความนิยมเท่าที่ควร
คุณคงไม่คิดอะไรมากเกี่ยวกับถุงชา แต่ในขณะที่ความสุขของถ้วยชาแสดงให้เห็น สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่มีความสำคัญ
รับเรื่องราวล่าสุดในกล่องจดหมายของคุณทุกวันธรรมดา
Kat Eschner เป็นนักข่าวอิสระด้านวิทยาศาสตร์และวัฒนธรรมในโตรอนโต
Credit : จํานํารถ
