ในขณะเว็บสล็อตแตกง่ายที่คณะกรรมาธิการยุโรปเปิดการอภิปรายในวันนี้เกี่ยวกับอนาคตของนโยบายเกษตรร่วม (CAP) มีตัวเลือกที่ขาดหายไปจากเมนูยุโรปไม่ต้องการนโยบายการเกษตร มันต้องมีนโยบายด้านอาหาร แทนที่จะมุ่งเน้นไปที่เงินอุดหนุนที่เกษตรกรได้รับสหภาพยุโรปควรคิดให้ใหญ่กว่านี้มาก การปฏิรูประบบอาหารและการเกษตรอย่างทะเยอทะยานสามารถช่วยแก้ไขปัญหาเร่งด่วนที่สุดของกลุ่มได้
สำหรับผู้เริ่มต้นสหภาพยุโรปต้องเผชิญกับวิกฤตการจ้างงาน
เกือบทศวรรษหลังวิกฤตการเงินโลก อัตราการว่างงานโดยเฉลี่ยทั่วสหภาพยุโรปยังคงอยู่ที่ประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ ในขณะที่การว่างงานของเยาวชนในยูโรโซนกลับมาสูงกว่า 20 เปอร์เซ็นต์
ประการที่สอง ยุโรปและส่วนอื่นๆ ของโลกเผชิญกับวิกฤตสิ่งแวดล้อม ระบบอาหารผลิตก๊าซเรือนกระจกประมาณหนึ่งในสามของโลก พวกเขายังผลักดันการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพและความเสื่อมโทรมของดิน คุกคามพื้นฐานของการผลิตอาหารในอนาคต
ประการที่สามสหภาพยุโรปกำลังเผชิญกับโรคระบาดด้านสาธารณสุขที่เพิ่มขึ้น ผู้ใหญ่มากกว่าครึ่งในสหภาพยุโรปมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน โรคไม่ติดต่อ เช่น เบาหวานชนิดที่ 2 และโรคหัวใจ ซึ่งมักเกิดจากอาหารที่ไม่ดี คิดเป็น 70% ของการเสียชีวิตในสหภาพยุโรป และหนึ่งในสามของเด็กอายุหกถึงเก้าขวบที่ตอนนี้มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน ปัญหาก็ทวีความรุนแรงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
ความพยายามล่าสุดในการปฏิรูป CAP ได้พยายามแก้ไขข้อกังวลเหล่านี้ และพวกเขาจะเติบโตอีกครั้งในการอภิปรายอย่างแน่นอน แต่ตราบใดที่การอภิปรายเน้นที่นโยบายการเกษตร ซึ่งได้รับการออกแบบมาเพื่อรองรับลำดับความสำคัญทางการเกษตร กำหนดรูปแบบโดยผลประโยชน์ของล็อบบี้การเกษตร และตัดสินใจโดยรัฐมนตรีและคณะกรรมการด้านการเกษตรในท้ายที่สุด วัตถุประสงค์ทางสังคมและสิ่งแวดล้อมในวงกว้างจะยังคงอยู่ในขอบเขตเสมอ
ฟาร์มที่หลากหลายและอาหารที่หลากหลาย
เราได้เห็นเพียงการปฏิรูปทีละน้อยที่มุ่งเป้าไปที่ผลกระทบทางสังคมและสิ่งแวดล้อมของการเกษตรในสหภาพยุโรป ประมาณการแนะนำว่า “พื้นที่เน้นทางนิเวศวิทยา” ที่นำมาใช้ภายใต้การปฏิรูป CAP ครั้งล่าสุดมีจำนวนเพียง 1 ถึง 2 เปอร์เซ็นต์ของที่ดินทำกินเมื่อมีการยกเว้นช่วงต่างๆ ในขณะเดียวกัน ระหว่างปี 2546-2556 ฟาร์มหนึ่งในสี่แห่งหายไปจากภูมิทัศน์ของยุโรป แม้ว่าพื้นที่ทำการเกษตรทั้งหมดยังคงมีเสถียรภาพ นี่แสดงให้เห็นว่ามีการดำเนินการน้อยเกินไปที่จะสนับสนุนความอยู่รอดของฟาร์มขนาดเล็ก
เราต้องคิดการใหญ่ ในความเป็นจริง ระบบอาหารสามารถเป็นจุดเริ่มต้นในการแก้ปัญหาวิกฤตต่างๆ ของยุโรปได้ บ่อยครั้งที่ “การเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม” และ “งานที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม” ได้รับการยกย่องว่าเป็นอนาคต โดยไม่มีแผนที่จะช่วยคนหนุ่มสาวให้ทำงานเหล่านั้นอย่างแท้จริง
แน่นอนว่าไม่มีงานใดที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากไปกว่าการทำฟาร์ม เมื่องานนี้มีพื้นฐานมาจากการสร้างระบบที่หลากหลายซึ่งกักเก็บคาร์บอนและเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่านานาพันธุ์ให้เจริญเติบโตได้ อย่างน้อยก็แมลงผสมเกสร แทนที่จะพึ่งพาปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง ระบบเกษตรนิเวศใช้ความหลากหลายทางธรรมชาติและการทำงานร่วมกันระหว่างพืชผลและสายพันธุ์ต่างๆ เพื่อส่งเสริมความอุดมสมบูรณ์ของดินในระยะยาวและรักษาผลผลิตไว้ ประสิทธิภาพของทรัพยากรเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง: น้ำถูกนำกลับมาใช้ใหม่แทนที่จะไหลออกจากทุ่ง และของเสียอย่างมูลสัตว์สามารถนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์ได้
ยังไม่มีวิธีใดที่จะรักษาอนาคตทางเศรษฐกิจได้ดีไปกว่าการรักษาและเสริมสร้างความเข้มแข็งของการปะติดปะต่อกันของฟาร์มขนาดเล็กที่ยั่งยืนและภูมิประเทศที่หลากหลาย สิ่งเหล่านี้เป็นแนวป้องกันแรกของยุโรปต่อความเสื่อมโทรมของสิ่งแวดล้อมและเป็นรากฐานของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว
การออกแบบระบบอาหารและการเกษตรใหม่สามารถช่วยจัดการกับวิกฤตด้านสาธารณสุขได้ ความหลากหลายทางการเกษตรสามารถแปลเป็นความหลากหลายทางโภชนาการได้โดยการทำตามขั้นตอนเพื่อเชื่อมโยงซัพพลายเออร์ในท้องถิ่นของอาหารสดที่มีคุณค่าทางโภชนาการกับผู้บริโภคแต่ละรายและผู้ซื้อสถาบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรงอาหารของโรงเรียน
ประชาธิปไตยกระฉับกระเฉง (โดยนักทาน)
เห็นได้ชัดว่าจำเป็นต้องมีการปฏิรูประดับสหภาพยุโรปที่สำคัญเพื่อกำหนดทิศทางการเดินทางใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การสนับสนุน CAP จะต้องได้รับการปรับแนวใหม่ให้ห่างจากการปลูกพืชเชิงเดี่ยวที่เน้นสารเคมีและไปสู่ระบบการเกษตรที่หลากหลาย
แต่นี่จะเป็นเพียงปริศนาชิ้นเดียว รัฐบาลแห่งชาติยังต้องเป็นผู้นำในการนำเกษตรกรรุ่นใหม่เข้ามาใช้โดยแนะนำระบบการคลังที่สนับสนุนและจัดโครงการฝึกอบรม
หน่วยงานท้องถิ่นก็สามารถมีบทบาทได้เช่นกัน พวกเขามักจะอยู่ในตำแหน่งที่ดีที่สุดในการปรับปรุงการเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพผ่านการวางผังเมืองและแนวปฏิบัติในการจัดซื้อจัดจ้างสาธารณะ อันที่จริง “สภานโยบายด้านอาหาร” ที่ผุดขึ้นมาในเขตเทศบาลทั่วยุโรปกำลังเป็นผู้นำในการวางระบบอาหารในอาณาเขตที่ยั่งยืน
ความท้าทายจึงไม่ใช่ขนาดของการเปลี่ยนแปลงที่จำเป็น หรือค่าใช้จ่ายในการบรรลุเป้าหมาย เศษส่วนของเงินจำนวน 60 พันล้านยูโรที่เบิกจ่ายในแต่ละปีภายใต้ CAP อาจไปไกลในการจัดตั้งระบบอาหารบนพื้นฐานที่ยั่งยืน และการดำเนินการใด ๆ เพื่อปรับปรุงอาหารจะจ่ายเอง โรคไม่ติดต่อมีค่าใช้จ่ายประมาณ 7 แสนล้านยูโรต่อปี คิดเป็น 70 ถึง 80 เปอร์เซ็นต์ของการใช้จ่ายด้านการดูแลสุขภาพของประเทศสมาชิก และจำนวนนี้คาดว่าจะเพิ่มขึ้น
สิ่งที่นโยบายด้านอาหารร่วมของสหภาพยุโรปต้องทำคือกำหนดทิศทางการเดินทาง นำความคิดริเริ่มและมาตรการต่างๆ มารวมกันภายใต้หลังคาเดียวกัน สร้างสิ่งที่ใช้ได้ผลอยู่แล้ว และช่วยอำนวยความสะดวกในการเปลี่ยนผ่านไปสู่ระบบอาหารที่ยั่งยืน
ระบบอาหารที่ยั่งยืนสามารถสนับสนุนวิสัยทัศน์ทางเศรษฐกิจใหม่ หนึ่งซึ่งมีการแก้ปัญหาที่สร้างสรรค์สำหรับปัญหาระยะยาว ซึ่งเศรษฐกิจหมุนเวียนและงานที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเป็นมากกว่าวาทศิลป์ และค่าใช้จ่ายในการสนับสนุนงานที่มีคุณค่าและสุขภาพของประชาชน ชั่งน้ำหนักกับราคาของความเกียจคร้าน ประชาธิปไตยในยุโรปสามารถฟื้นคืนพลังได้ด้วยการให้คนพูดในสิ่งที่พวกเขาสนใจมากที่สุด เราสามารถเริ่มต้นด้วยสิ่งที่พวกเขาวางบนจานของพวกเขา
Olivier De Schutter เป็นอดีตผู้รายงานพิเศษของ UN ด้านสิทธิในอาหารและประธานร่วมของคณะผู้เชี่ยวชาญนานาชาติด้านระบบอาหารที่ยั่งยืน (IPES-Food)สล็อตแตกง่าย
